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PHAIDONSunny Days, Taco Nights
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Der renommierte mexikanische Koch Enrique Olvera präsentiert den ultimativen Insider-Leitfaden für die Zubereitung und den Genuss authentischer Tacos. Enrique Olvera ist bekannt für die raffinierte mexikanische Küche, die er in seinen weltweit renommierten Restaurants serviert, darunter das berühmte Pujol in Mexiko-Stadt. Seine wahre Leidenschaft sind jedoch die alltäglichen Tacos, die er als das ‘demokratischste’ aller Lebensmittel betrachtet. In Sunny Days, Taco Nights präsentiert Olvera eine ausführliche Erkundung der Geschichte des Tacos und der vielen verschiedenen Arten, Zutaten und Beilagen und vieles mehr.
- Format: 27cmx 20,5cm
- Seitenzahl: 224
- Flexibound
- ISBN Nummer: ISBN: 9781838669881
| Artikelnummer: | 9781838669881 |
| Geschlecht: | men,women |
| Farbe: | Multi |
| Material: | 100% Papier |
Beschreibung
Der renommierte mexikanische Koch Enrique Olvera präsentiert den ultimativen Insider-Leitfaden für die Zubereitung und den Genuss authentischer Tacos. Enrique Olvera ist bekannt für die raffinierte mexikanische Küche, die er in seinen weltweit renommierten Restaurants serviert, darunter das berühmte Pujol in Mexiko-Stadt. Seine wahre Leidenschaft sind jedoch die alltäglichen Tacos, die er als das ‘demokratischste’ aller Lebensmittel betrachtet. In Sunny Days, Taco Nights präsentiert Olvera eine ausführliche Erkundung der Geschichte des Tacos und der vielen verschiedenen Arten, Zutaten und Beilagen und vieles mehr.
- Format: 27cmx 20,5cm
- Seitenzahl: 224
- Flexibound
- ISBN Nummer: ISBN: 9781838669881
| Artikelnummer: | 9781838669881 |
| Geschlecht: | men,women |
| Farbe: | Multi |
| Material: | 100% Papier |
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