Birkenstock Uji on samanaikaisesti rento ja urheilullinen ja tekee vaikutuksen käytännöllisillä, erikseen säädettävillä soljilla. Päällinen on valmistettu erityisen pehmeästä mokkanahasta, joka tarttuu jalkaan kuin toinen iho, yhdistettynä korkealaatuiseen nupukkinahkaan.