"O famoso chefe mexicano Enrique Olvera apresenta o melhor guia para preparar e saborear tacos autênticos. Enrique Olvera é conhecido pela requintada cozinha mexicana que serve nos seus restaurantes de renome mundial, incluindo o famoso Pujol na Cidade do México. No entanto, a sua verdadeira paixão são os tacos do dia a dia, que considera a mais ""democrática"" de todas as comidas. Em Sunny Days, Taco Nights, Olvera apresenta uma exploração aprofundada da história do taco e dos muitos tipos diferentes, ingredientes e acompanhamentos e muito mais.

- Formato: 27cmx 20,5cm
- Número de páginas: 224
- Encadernação flexível
- Número ISBN: ISBN: 9781838669881"