Levi'Äôs by Adish-samarbeidet består av utrangerte Levi'Äôs Chore-jakker og Original 501, som er upcyclet ved hjelp av tradisjonelt palestinsk Tatreez-håndbroderi og beduinsk håndveving skapt av kvinnelige håndverkere i Palestina og Israel. Hvert plagg er unikt og har mønstre som gjenspeiler dagliglivet i det historiske Palestina: fra regionale enheter til husholdningsartikler, husdyr, olivenhøst og livsbegivenheter som ekteskap og sorg.