Las Nike Air Jordan I High 'Latte' presentan una base de piel blanca, mientras que los revestimientos, los Swooshes, los cordones, las etiquetas 'Nike Air' de la lengüeta y el forro interior son de color negro. En la solapa del tobillo, el talón y la suela de goma sobre una entresuela de color Sail se aprecian detalles en marrón medio que dan lugar a los tonos "Latte" del mismo nombre.