La Kyoto Tradition by Birkenstock 1774 est fabriquée en peau de cerf souple et présente un gaufrage unique en bois de cerf. Le cuir a été tanné selon un procédé traditionnel qui n'utilise que du sel et de l'eau pour créer une finition naturelle. La bride à fermeture velcro est décorée de détails gaufrés inspirés des pantalons en cuir et des motifs de chasse, ce qui ajoute une touche traditionnelle à ce modèle exclusif. Le modèle est limité à 250 paires.

- Dessus : Peau de cerf de Kolesch
- Semelle : semelle anatomique Birkenstock en liège et latex
- Semelle : semelle intercalaire en liège, récolté sur un chêne-liège vieux de 250 ans.