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"Il famoso chef messicano Enrique Olvera presenta la guida definitiva per gli addetti ai lavori per preparare e gustare gli autentici tacos. Enrique Olvera è noto per la raffinata cucina messicana che serve nei suoi ristoranti di fama mondiale, tra cui il famoso Pujol di Città del Messico. Tuttavia, la sua vera passione sono i tacos di tutti i giorni, che considera il più ""democratico"" di tutti i cibi. In Sunny Days, Taco Nights, Olvera presenta un'esplorazione approfondita della storia del taco e dei suoi diversi tipi, ingredienti e accompagnamenti e molto altro ancora.
- Formato: 27cmx 20,5cm
- Numero di pagine: 224
- Copertina flessibile
- Numero ISBN: 9781838669881"
| Codice articolo: | 9781838669881 |
| Genere: | men,women |
| Colore: | Multi |
| Materiale: | 100% Carta |
Descrizione
"Il famoso chef messicano Enrique Olvera presenta la guida definitiva per gli addetti ai lavori per preparare e gustare gli autentici tacos. Enrique Olvera è noto per la raffinata cucina messicana che serve nei suoi ristoranti di fama mondiale, tra cui il famoso Pujol di Città del Messico. Tuttavia, la sua vera passione sono i tacos di tutti i giorni, che considera il più ""democratico"" di tutti i cibi. In Sunny Days, Taco Nights, Olvera presenta un'esplorazione approfondita della storia del taco e dei suoi diversi tipi, ingredienti e accompagnamenti e molto altro ancora.
- Formato: 27cmx 20,5cm
- Numero di pagine: 224
- Copertina flessibile
- Numero ISBN: 9781838669881"
| Codice articolo: | 9781838669881 |
| Genere: | men,women |
| Colore: | Multi |
| Materiale: | 100% Carta |
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